新店開業|香遇音樂火鍋打卡鄭州

鄭州是一個充滿驚喜的城市。正如新鮮開業的香遇音樂火鍋一樣,帶給鄭州美食一抹亮眼的驚喜。



音樂和美食都是生活中不可辜負的小確幸,如今,在同一個靜謐街區,兩者兼可得。在天冷的晚上,沒有什么食物能替代火鍋的美妙,香遇音樂火鍋熱辣火鍋mix音樂酒吧的概念,在鄭州可以說是第一次聽聞!在這個時尚靈動的粉紫夢幻空間,音樂響起,舒緩溫柔又輕快帶感。吃個火鍋都這么有儀式感!




推開香遇音樂火鍋概念BAR的大門,瞬間隔離了外面的蕭瑟秋景,穿越到了另一個世界,時尚、夢幻、大氣,完全顛覆了傳統中國風火鍋的印象。

上下兩層400多平的空間,設計感十足,處處有著粉紫的小心機,比如每個餐桌上都放著一盆紫羅蘭,再比如迷離的紫色熒光。



大廳的舞臺,播放著輕柔而靈動的音樂;透明開放式的廚房里,師傅們正在有條不紊的擺盤;桌上的火鍋冒著氤氳霧氣,咕嘟咕嘟刺激味蕾……

香遇音樂火鍋是成都的品牌,來到鄭州也絲毫不能降低傲嬌的標準,獨家炒制的秘方底料從成都空運而來!同時還包括南方特有食材:毛肚、鴨腸、竹筍、大刀腰片……





把它們放到沸騰的火鍋里那么一涮,就連平平無奇的素菜,也被浸潤了香辣酸甜,一口下去,別有一番滋味!

爽脆的毛肚要經過油碟去辣除燙,送到口的溫度和口感最美妙;腰片、鴨腸則要在干碟里翻滾,才能遮腥去味碰撞出勁道又火辣的雙重奏。而牛羊肉,就可以任性地什么料都不加,才能吃出來自內蒙以及進口品質的鮮甜和奶香......

到了晚上七點半,一切開始變得不一樣了。樂隊登場開始現場live,讓這里突然換了另外一種氣質。音樂從安靜切換到熱鬧,現場樂隊演出逐漸點燃情緒。聽到熟悉旋律,忍不住也跟著哼唱起來。



再配上雞尾酒,不管是色彩絢麗的英倫風,還是炫酷到眼花繚亂的花式調酒,都讓人沉浸在這獨特而難忘的音樂氛圍之中。



鄭州從來都不是一個缺乏火鍋的城市,鄭州也從來都不是一個缺乏新鮮事物的城市。而香遇的出現卻讓人眼前一亮,當火鍋、樂隊和雞尾酒真正碰撞在一起,濺起火花時,才發現這場美食和音樂的博弈,是一場最美的相遇,更是久別的重逢。